È giusto affannarsi a vietare la carne sintetica?

I vantaggi della produzione di carne per clonazione di cellule staminali animali sono di due tipi:

1. Beneficio etico, perché per produrre questo tipo di carne non è necessario uccidere animali.
2. Beneficio ambientale, perché la carne ottenuta con questa procedura ha una minore impronta carbonica e quindi un minore impatto ambientale rispetto a quella tradizionale, soprattutto nel caso di quella bovina e ovina.

Inoltre non si vede alternativa ecologica, per l’alimentazione proteica di una popolazione mondiale di otto miliardi di persone, oltre alle patetiche brioche di Slow Food e simili proposte elitarie.

Facendo anche riferimento alla mia risposta alla questione E' necessario e opportuno affidarsi al "principio di precauzione"? è necessario sapere che l’immissione sul mercato di alimenti di nuova concezione è disciplinata dalle norme europee che riguardano, senza eccezioni, l’intero mercato comune. È l’Agenzia Europea per la Sicurezza Alimentare, con sede a Parma, a stabilire in base a valutazioni scientifiche rigorose se la cosiddetta carne sintetica è sicura, e poi sono le autorità dell’Ue ad autorizzare eventualmente la produzione e la commercializzazione.